巴拿馬 翡翠莊園

巴拿馬 翡翠莊園 Panama La Esmeralda

巴拿馬非常著名的翡翠莊園La Esmeralda位於於巴拿馬精品豆產區波魁特,該區所種植的咖啡以Typica, BourbonCatualGeisha為主,並因為對自然環境的用心和特殊照料,榮獲雨林聯盟證,翡翠莊園雖然以藝妓品種聞名於世界,得天獨厚的莊園環境以及和生豆處理技術,使得該莊園咖啡豆獲得愛戴。

巴拿馬翡翠莊園Esmeralda Specialty是罕見的得獎莊園競標豆,曾在線上拍賣三度創下新紀錄。20046月一磅21塊美金 20065月一磅50.25塊美金 20075月一磅130塊美金 20105月更是來到一磅170塊美金。以下是Esmeralda莊園的其他獲獎記錄:

 美國精品咖啡協會(SCAA)杯測會冠軍 (2007, 2006, 2005)

 美國精品咖啡協會(SCAA)年度咖啡第二名(2009, 2008)

 巴拿馬最佳咖啡(Best of Panama)冠軍(2010, 2009, 2007, 2006, 2005, 2004)

 雨林聯盟(Rainforest Alliance)咖啡品質杯測賽冠軍(2009, 2008, 2007, 2006, 2004)

 

圖片-翡翠-鑽石山

翡翠莊園 鑽石山 水洗 La Esmeralda Diamond Mountain Washed

■ 國家:巴拿馬
■ 產區:波魁特
■ 海拔:1400-1700公尺
■ 處理方式:水洗
■ 等級:SHB
■ 品種:鐵比卡、波本、卡杜依
■ 風味描述:(近期公布)

鑽石山,為巴拿馬非常著名的翡翠莊園La Esmeralda重要產品之一,栽種於巴拿馬精品豆產區波魁特,海拔1400-1700公尺,翡翠莊園雖然以藝妓品種聞名於世界,得天獨厚的莊園環境以及和生豆處理技術,使得該莊園非藝妓品種的鑽石山同時也獲得愛戴。

 

圖片-翡翠-鑽石山-日曬

翡翠莊園 鑽石山 日曬  La Esmeralda Diamond Mountain Natural

■ 國家:巴拿馬
■ 產區:波魁特
■ 海拔:1400-1700公尺
■ 處理方式:日曬
■ 等級:SHB
■ 品種:鐵比卡、波本、卡杜依
■ 風味描述:(近期公布)

 

 

 

圖片-翡翠-2016非競標藝妓

翡翠莊園 藝妓 非競標批次 La Esmeralda Boquete Geisha

■ 國家:巴拿馬
■ 產區:波魁特
■ 海拔:1400-1700公尺
■ 處理方式:水洗
■ 等級:SHB
■ 品種:藝妓
■ 風味描述:荔枝、柑橘、花香、果汁般甜感